Mi az a hidegen sajtolás, és miért jó?

A hidegen sajtolt tápok előnyei a hagyományos (extrudált) tápokkal szemben:

• megmaradnak bennük az értékes tápanyagok, a rostok, a vitaminok, az enzimek, az olajak,
• könnyebben emészthetők, és a tápanyagok hatékonyabban szívódnak fel belőlük,
• ízletesebbek, mert az összetevők jobban megtartják az ízüket, ezért nincs szükség ízfokozókra,
• akár 40%-kal kevesebb is elég belőle a kutya táplálásához, mint amennyi az extrudáltból szükséges,
• a hidegen sajtolás mint gyártási eljárás kevesebb energiát emészt fel, így kíméli a környezetet.

 

A hagyományosan, extrudálással készült kutyatápokkal az egyik probléma, hogy felszívják a folyadékot a tápcsatornában, és megduzzadnak, ami az állatoknál hasi diszkomfortérzetet, nehéz emésztést, felfúvódást, puffadást okozhat. A másik gond velük az, hogy a magas hőmérsékleten való feldolgozás során az összetevők sokat veszítenek a tápértékükből és az ízükből, hiszen a magas hőmérsékletre való hevítés megváltoztatja a fehérjék szerkezetét.

A hidegen sajtolt tápok nem duzzadnak meg a kutya gyomrában, hanem evés után egyből oldódni kezdenek, ezért könnyebb megemészteni őket, és jobb a felszívódásuk.

A videóban az látható, ahogy két pohár vízbe két különböző kutyaeledelt öntünk. Az egyikbe Kudót, a másikba pedig egy hagyományos extrudált tápot.

Nagyobb sűrűségének köszönhetően a Kudo rögtön a pohár aljára süllyed, míg az extrudált táp lebeg a víz felszínén. A Kudo, amint vízzel érintkezik, elkezd oldódni, két óra múlva már teljesen feloldott állapotba kerül.

Ezzel szemben az extrudált táp több mint négy óra elteltével is nagyrészt oldatlanul lebeg a víz felszínén. Teljesen egyértelműen látszik, hogy a hidegen sajtolt kutyatáp sokkal jobb felszívódást, könnyebb emészthetőséget jelent a házi kedvenc számára. Hiszünk benne, hogy a hidegen sajtolás az állateledel-piac előremutató technológiája.